GLOBALGAP Yem Kalite

GLOBALGAP Yem Kalite

GLOBALGAP Karma Yem Üretim Standardı (CFM)
GLOBALGAP karma yem üretim standardı, Uygun hayvan besin zincirinin en önemli parçasıdır. Karma yem tüm hayvancılık ürünlerinde ve su ürünlerinde üretim ve tedarik sürecinde çok önemli bir rol oynar. Karma yem kalitesi gıda güvenliği açısından çok öemli bir sorun haline gelmiştir. Globalgap CFM karma yem üretim standardı karma yem satın alma tedarik için uygun kriterleri taanamlamaktadır. Bu işlem karma yem satın alma, kullanım, depo ve taşıma dahil tüm aşamaları kapsar.

 

Globalgap Karma Yem Güvenliği Standardı (Cfm) Mart 2010 tarihinde yayınlandı. Globalgap Entegre Çiftlik Güvence Sistemi belgeli kurumların çiftlik ve kuluçkahaneler için zorunludur.

 

Globalgap karma yem güvenliği standardının üzerinde durduğu 3 ana konu vardır.
» Gıda güvenliği
» İşçi refahı
» Çevre

 

Neden Globalgap Karma Yem Güvenliği Standardı
Tüketicilerin güvenli ve sürdürülebilir gıda için artan talepleri gıda üreticilerinin ihtiyacı ekonomik gıda üretimi ve güvenilir tedarikçi değerlendirme için güvenilir bir araç olarak bu standard doğmuştur.

 

Bu belgeye sahip olan üretici;
» Pazar kolay erişecektir,
» Sertifikalı çiftlikler ve kuluçkahanelerden ürün tedariği ile daha güvenli ürünler üretecektir.
» Müşteriler ile daha iyi anlaşmalar yapacaktır.

 

Globalgap Karma Yem Standardı
Globalgap Yem Standardı Ana Maddeleri aşağıdaki gibidir.

» Organizasyon

» İşçi sağlığı ve güvenliği
» Kalite yönetim sistemi ve Haccp
» İç denetim
» Yem İçeriği Yönetimi
» Depolama tesisi
» Süreçler
» Yem Taşıma ve yükleme
» Tesis hijyen yönetim
» Kalite yem son kontrol
» İçerik deklerasyonu
» Şikayet yönetimi
» İzlenebilirlik
» Hayvansal protein içerik
» Sorumlu çevre yönetimi

 Globalgap Cfm Karma Yem standardı Belgesi ve danışmanlık için Türcert uzmanlarına danışabilirsiniz.